Etes-vous allé vous balader sur la Foire de Meaux ? Sinon dépêchez vous, vous avez encore la journée de dimanche pour le faire...J'y suis allé vendredi en soirée, et j'ai trouvé la foire cette année globalement mieux que les années précédentes. Et surtout mieux organisées. Notamment le pavillon gastronomique, peut-être pas encore assez "grand" et manquant d'espace pour circuler dans ses allées, pour peu qu'il y ai un peu de monde. Mais sous la Halle du Marché ce pavillon trouve bien sa place.
Il semblait y avoir cette année une volonté de se recentrer sur ce pavillon. Si on ne le ressent pas particulièrement (en pleine semaine du goût !), il y a eu quand même des efforts faits sur les spécialités locales.
Et les animations de démonstrations de cuisine, ou le stand du jumelage, encore embrionnaires l'an passé (et desservis par une mauvaise organisation), semblent mieux mis en avant. J'aurai bien aimé quand même voir un petit panneau d'information donnant les heures des réalisations de cuisine en public...
Bien aussi, (pas original non plus, mais...) la présence de spécialités régionales ou étrangères. Mais les produits restent (exagérément) cher ! Et surtout on pourrait aller vraiment plus loin dans le concept des découvertes des cuisines et spécialités étrangères. En communiquant dessus déjà, dans les prospectus notamment :
"vous pourrez venir gouter à la bière Allemande, aux fruits exotiques, à la cuisine antillaise, japonaise...". Et puis e
n y associant les restaurateurs et métiers de bouches meldois : par exemple en trouvant tel fruit exotique chez les primeurs, telle spécialité bretonne dans les crêperies... et sur une durée peut-être plus longue que les 4 jours que dure la foire. L'idée d'avoir un impact peut-être plus durable grâce à cette foire, qui est une animation commerciale (dont le but est de faire la promotion du commerce) et un outil de communication ponctuel.
J'ai été moins convaincu par les autres pavillons... Auxquels je ne trouve pas forcément un intérêt personnel.
A noter quand même l'espace que s'est consacré la Communauté d'Agglomération dans les locaux de l'ancienne "Chambre de Commerce et Nouvelle Maison de l'Emploi", boulevard Jean Rose. Où elle présente sur un tapis représentant
la photo aérienne de l'agglomération,
le projet du Musée de la grande guerre (dommage qu'il n'y ai pas les planches du projet d'architecture). Ainsi que l
e projet du grand centre commercial de la zone d'activité intercommunale, qui doit voir le jour fin 2012 à coté du lycée Coubertin, ainsi que de 2 bâtiments logistiques (dont l'esthétique des bureaux fait un gros clin d'oeil architectural aux moulins).
Je pourrais en dire plus sur ce futur centre commercial, en ayant vu les planches du projet architectural , mais en y consacrant peut-être un article à part entière. En attendant, et pour faire court , disons que ça s'annonce comme un projet HQE total, c'est à dire très écolo, et même plus HQE que le musée de la grande guerre (dont cette partie technique a été mise entre parenthèse pour cause de surcoût).
Mais urbanisme de Centre Commercial en périphérie de ville et HQE n'est-ce pas un contre-sens ? C'est l'argument qui reste et qui fera vraiment la différence avec les centre de carrefour Claye et Val d'Europe principaux concurents de ce projet. Les qualités urbaines et économiques du projets restent par contre discutables (et quel avenir pour le centre ville de Meaux, ses autres zones commerciales ?). Quel coût encore pour ce projet ? (qui ne devrait dépendre essentiellement que de la société Auchan !)
Les documents présentés pendant la foire en disent un peu... il serait bien de pouvoir les consulter mieux par la suite.
Voila... D'autres choses à dire. Mais pour l'instant j'attends vos impressions
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