Vous avez sans doute entendu parler de la polémique qui frappe en ce moment Quick et ses restaurants halal. Si la question du choix de Quick de servir dans quelques uns de ses restaurants uniquement de la nourriture halal, est sur le fond sans doute critiquable (sur l'empiètement du religieux dans un lieu public, sur faire le jeu du communautarisme ...), on peut se dire que tout ça ne tient au final qu'a des considérations purement mercantiles (par conséquent assez méprisables).
Mais il y a quelque chose que je trouve bien plus choquant dans cette affaire, c'est que Quick, comme d'autres enseignes de restauration rapides
* - les temples de la malbouffe - se parent de vertus imaginaires en donnant à la nourriture qu'ils servent ne aura de sainteté, alors même que cette nourriture n'est pas une nourriture saine. Et ça c'est grave ! Halal ou pas la malbouffe reste la malbouffe !
Je ne suis pas musulman, mais je me fiche de manger halal (ou même casher) ou pas... Ce qui compte pour moi c'est de manger un bon plat, de bons produits, et d'y prendre du plaisir, avec les personnes avec lesquelles je partage le repas. Mais j'ai l'impression que pour beaucoup ce n'est pas ça qui compte, mais plutôt "la marque" du produit : qui ferait sont goût, le plaisir qu'on aurait à le manger, ou encore notre identité. Conneries !
Tout ça semble quand même révélateur d'un problème culturel (mais je m'avance peut-être) lié à la nourriture, sa qualité, et à la façon de la consommer. Pour un pays qui attache beaucoup d'importance au bien manger. Signe de paupérisation de la société ?
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* A Meaux
l'ouverture prochaine d'un KFC, dans la zone industrielle de Meaux, réclamée à corps et à cri via un groupe (de pression) monté sur facebook, s'est aussi faite sur ce critère : KFC sert du poulet halal.
Chose amusante, alors même que la ville cède à l'envie de malbouffe de ses habitants, en faisant venir l'enseigne KFC (en plus de 2 Mac Do, d'un Quick et tous les restaus grecs et pizza que l'on peut trouver ici), les efforts pour valoriser le mieux manger semblent tarder.
Comme le signale un intervenant du forum, qui pose
la question de savoir si l'on
servait du bio dans les cantines des écoles meldoises :
http://www.meauxleforum.fr/education-enseignement-recherche-f29/le-bio-dans-les-cantines-de-nos-enfants-t343.htm