Ben pour le bruit, vous pouvez vous éloigner des axes passants : routes de Cornillon, avenue de la République...
Quant à la sécurité c'est un vrai-faux probleme. En tout cas par rapport à la recherche de logement que vous entreprenez. Parce que l'insécurité elle se concentre sur des points précis de la ville : la pierre co près des tours, ou dans certains coins de Beauval. Mais ces lieux sont essentiellement attachés aux logements (très) sociaux. Or si beaucoup sont éligibles au logements sociaux, peu y ont accès (liste d'attentes longues, etc.). Comme vous semble avoir le choix du lieu où vous habiterez, j'en déduis que les "problèmes" d'insécurité ne vous concernent pas directement.
A noter que de gros travaux de rénovation ont été lancés sur les quartiers les moins quotés de la ville, ces dernières années. ET ils ne sont pas moins "agréable à vivre" que le reste de la ville.